В Чехии выбрали святомартинские вина 2019 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.

Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР. Именно он ежегодно отбирает вина, наиболее достойные нести это имя.

В 2019 году право использовать торговую марку получили 366 наименований вин от 97 производителей (полный их перечень доступен здесь). Проверку не прошли 46 заявленных образцов.

По прогнозу организации, всего в ноябре в продажу поступят 2,2 млн бутылок святомартинского вина. Эксперты отмечают, что из-за аномально жаркого лета урожай нынешнего года получился особенно качественным.

Около половины (169) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau) – 95 марок.

Розовых вин в нынешнем сезоне будет 105 наименований. Здесь лидирует сорт «Святовавржинецкий» (Svatovavřinecký) – 51 марка.

Красные вина оказались в меньшинстве – 99 наименований. Преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal) – 59 марок.

Вина можно будет попробовать в ресторанах, а также приобрести на ярмарках и в магазинах. 

Отметим, в нынешнем году продажа святомартинских вин впервые начнется на три дня раньше праздника – 8 ноября. Традицию решили нарушить из-за календаря: День святого Мартина выпал на понедельник, и чтобы не упускать прибыль многие рестораны предложат праздничное меню в уик-энд  8-10 ноября.